「カフェオレ」と「カフェラテ（カフェラッテ）」の違いをご存知ですか！？

カフェオレとカフェラテ（カフェラッテ）、どちらも毎日飲んでる方もいるほど知られた存在です。ところでカフェオレと（カフェラッテ）ってどう違うのでしょうか？あんまり意識して飲んでることは少ないのではないでしょうか？今回の「今さら聞けないチガイ」シリーズは「カフェオレ」と「カフェラテ（カフェラッテ）」の違いについてです。

カフェオレとは！？

カフェオレとカフェラテ（カフェラッテ）についてはなんとなく「コーヒーに牛乳（ミルク）をいれたもの」という印象がある方が多いのではないでしょうか？そしてその違いとなると「牛乳（ミルク）やその混ぜ方」の違いだと思っている方も多いのではないでしょうか？もちろん私もその一人でした。

カフェオレはフランス語です。正確には「カフェ・オ・レ」です。「カフェ」はもちろん「コーヒー」のことで、「オ」はフランス語の前置詞です。そして「レ」が「牛乳（ミルク）」の意味です。

フランス語表記

café au lait　

カフェオレに使われるコーヒーはいわゆる普通のコーヒーで、牛乳（ミルク）との比率がそれぞれ50%です。

カフェオレ」と「カフェラテ（カフェラッテ）とは！？

カフェオレがフランス語なのに対してカフェラテ（カフェラッテ）はイタリア語です。こちらも正確には「カフェ・ラッテ」です。「ラッテ」が「ラテ」と日本語で発音されるケースが多いようです。

イタリア語表記

Caffè Latte　

カフェオレと同じく「カフェ」はもちろん「コーヒー」のこと、そして「ラテ（くどいようですが、本当はラッテ）」が「牛乳（ミルク）」という意味です。カフェオレとカフェラテ（カフェラッテ）の大きな違いが、コーヒーの種類と牛乳（ミルク）との割合です。カフェラテ（カフェラッテ）でつかわれるコーヒーはエスプレッソコーヒーで、牛乳（ミルク）との割合が、牛乳（ミルク）が80%、エスプレッソコーヒーが20%になります。